根据搜索结果，2025年单招改革的省份主要包括以下四类：
取消单招的省份 - 江西省：
2017年起实行新高考制度，取消单招，所有考生需参加综合考试。 - 云南省：2025年取消高职单招，全面实施春季高考。
实施新录取模式的省份 - 内蒙古自治区：
2025年实行“分数清录取原则”，以总分从高到低排序后按专业志愿录取，类似平行志愿模式。 - 河南省：2025年单招为高职院校单独招生的最后一年，统一填报志愿，志愿数量从6个增加到8个。
其他省份的改革动态 
- 广西壮族自治区：
2025年高职分类招考改为统一测试+校考模式，志愿模式调整为平行志愿。 - 河北省：2024年对单招进行多方面改革，包括考试内容、分数线等调整，但具体政策细节未完全公开。
总结：截至2025年5月，明确取消单招的省份为江西和云南；内蒙古、河南、广西等地则实施新的录取或考试模式改革。建议考生关注各省份教育考试院官方通知获取最新政策。