根据搜索结果，结合山东地区中职教育的就业前景和考试难度，以下专业被推荐为相对好考的选择：
一、护理专业
就业前景 在县级及以下城市有编制的护士岗位需求较大，专科学历也可满足部分岗位要求，收入可观。
考试特点
护理专业的中职课程注重实践操作，考试内容相对固定，适合注重实践技能的学生。
二、机械制造类专业
热门方向
- 数控技术、机电一体化技术、模具设计与制造等方向，与制造业需求紧密相关。
就业优势
技术类岗位技术门槛较高，但薪资水平较高，且行业需求稳定。
三、会计专业
就业方向
可从事企业财务核算、税务处理、审计等工作，适合逻辑思维强的学生。
考试特点
考试内容涵盖基础会计、财务会计、管理会计等，通过率较高。
四、电子商务专业
行业需求
随着电商行业快速发展，对电子商务师、网络营销师等岗位需求持续增长。
课程设置
融合市场营销、计算机操作、物流管理等多学科，适合复合型人才。
五、学前教育专业
就业前景
幼儿园、早教机构对幼教师需求较大，且工作稳定性较高。
考试要求
需通过幼儿教师资格证，但考试内容相对基础，适合有相关兴趣的学生。
六、汽车检测与维修专业
技术门槛
实践操作性强，技能考试内容明确，适合男生选择。
就业方向
可从事汽车维修、检测、销售等工作，薪资水平较好。
七、医学技术类（部分细分方向）
医学影像技术： 医院需求大，就业前景稳定。 口腔医学
八、其他推荐专业
会计事务：适合有财务基础的学生，就业岗位多样。
工商管理：适合希望转型的学生，学习难度较低。
总结
选择专业时需结合个人兴趣、学习能力和职业规划。护理、机械制造、会计、电子商务等专业综合就业前景和考试难度，是较优选择。建议参考山东医学高等专科学校、山东职业学院等院校的王牌专业设置。