根据搜索结果，学习珐琅彩工艺的专业选择主要集中在以下领域，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、核心专业推荐
工艺美术专业 - 覆盖珐琅技艺、陶瓷艺术、金属工艺等，系统学习珐琅历史、材料、工具及创作方法，适合将珐琅应用于珠宝、器皿、艺术品等领域。
产品设计专业
- 结合传统工艺与现代设计理念，培养创新能力和审美水平，适合开发珐琅表盘、文创产品等。
二、细分方向与技能
珐琅技艺方向： 掌握掐丝珐琅、画珐琅、透光珐琅等工艺技术，学习釉料制备、烧制、磨光等实操。 材料与设计结合
三、实践与就业前景
就业领域：涵盖文创店、工艺品企业、文物修复等，市场需求随传统工艺复兴增长，提供灵活就业机会。
适合人群：艺术设计、非遗文化、工艺美术专业学生，或希望自主创业开设工作室者。
四、推荐院校
景德镇陶瓷学院：开设珐琅专业，专注传统陶瓷工艺。
清华大学美术学院：前身为中央工艺美术学院，侧重金属艺术与珐琅教学。
西北工业大学：提供“非物质文化遗产掐丝珐琅设计与制作”选修课程。
总结：优先选择工艺美术或产品设计专业，结合院校特色（如景德镇陶瓷学院、清华大学美术学院）系统学习，注重实践与创新能力的培养，将更有利于未来职业发展。