根据搜索结果，非全日制运营相关专业中相对容易考取的专业主要包括以下五个方向，结合考试难度、就业前景及专业特点进行推荐：
一、工商管理（MBA）
考试特点：初试仅需英语二和管理类综合能力（管综），不考数学和政治，适合有一定工作经验的职场人士。
专业优势：涵盖管理学、经济学、市场营销等，培养综合管理能力，就业方向广泛（企业、金融机构、咨询公司等）。
适合人群：中高层管理人员、创业者及希望拓展职业路径的从业者。
二、公共管理（MPA）
考试特点：初试科目为英语二和管理类综合能力，与实际工作联系紧密，适合公共部门及社会组织人员。
专业优势：聚焦政府治理、公共政策分析，提升分析能力和公共服务意识，适合进入政府机关或非营利组织。
适合人群：政府工作人员、公共服务领域从业者及政策研究人员。
三、会计专硕（MPAcc）
考试特点：以英语二和管理类综合能力为主，适合有会计基础或相关经验者，考试内容注重实践操作。
专业优势：聚焦企业财务、审计与税务，就业前景广阔（企业、金融机构、会计师事务所等）。
适合人群：会计从业者、财务管理人员及金融行业从业者。
四、工程管理（MEM）
考试特点：结合工程领域实际，考试内容专业性强，适合工程技术人员及管理岗位从业者。
专业优势：培养项目管理与工程实践能力，就业方向集中在建筑、能源等领域。
适合人群：工程师、项目经理及工程领域技术人员。
五、人力资源管理（HRM）
考试特点：属于管理类专业，考试科目较少，适合文科背景及HR从业者。
专业优势：聚焦企业人力资源管理，就业面广（企业、咨询公司等），注重实践技能培养。
适合人群：HR从业者、企业人力资源部门管理人员及市场运营人员。
总结：以上专业均以管理类综合能力为主，考试科目较少且与实际工作关联紧密，适合希望提升综合管理能力或转型的职场人士。建议根据个人职业规划及基础条件选择，优先考虑工商管理、公共管理等综合类方向。