根据搜索结果，若想成为战斗机飞行员或相关领域工程师，以下专业是核心选择：
一、战斗机飞行员方向
飞行技术专业
核心课程：飞行原理、航空仪表、飞行操纵、仪表飞行规则（IFR）等，符合国际民航运输机驾驶员执照标准。- 职业路径：培养民航航线飞行员，适合长期从事飞行工作。
二、战斗机设计方向
飞行器设计与工程 
- 核心课程：
空气动力学、结构力学、推进系统、控制系统等，涵盖飞机整体设计与工程实现。 - 顶尖院校：北京航空航天大学、南京航空航天大学、哈尔滨工程大学。
飞行器动力工程 - 核心课程：
发动机设计、推进系统、热力学等，专注于飞行器动力装置研发与维护。 - 顶尖院校：同上。
航空航天工程 
- 核心课程：
综合涵盖飞行器设计、制造、动力、环境控制等，适合跨领域发展。
三、其他相关方向
飞行器制造工程：学习飞机制造工艺与质量控制，适合进入生产环节。- 武器系统与工程：聚焦战斗机武器系统设计，适合军事领域发展。- 电子科学与技术：涉及航空电子、传感器等系统，支持智能化作战需求。 四、通用要求
实践训练：需通过仪表飞行规则（IFR）、视觉飞行规则（VFR）等训练，以及实际飞行模拟器训练。- 身体与心理素质：需通过严格体检和心理测试。 建议：优先选择飞行技术专业进入民航领域，或根据兴趣选择设计/动力方向，并关注顶尖高校的专项培养计划。