根据搜索结果，考总监证的专业选择需结合市场需求、考试难度及个人基础综合考量，以下是具体分析：
一、市场需求分析
土木建筑工程 需求量最大，覆盖房屋建筑、电力工程、市政工程等热门领域，证书价值最高。
交通运输工程
需求量第二，主要涉及公路、水运工程等，适合有相关工程背景的考生。
水利工程
需求量较少，专业性最强，适合对水利系统有明确职业规划的考生。
二、考试难度对比
土木建筑工程： 相对简单，报考人数最多，适合非相关专业考生。 交通运输工程
水利工程：涉及水文、地质等专业知识，综合难度最高。
三、专业对口建议
选择 土木建筑工程：若未来从事建筑、地产、市政等领域工作，该专业对口性最强。
选择 交通运输工程：适合有交通、港口、航道等从业意向的考生。
选择 水利工程：适合长期投身水利建设或相关行业的考生。
四、其他注意事项
注册范围：土木建筑工程可注册13个专业领域，交通运输工程可注册2个（公路/水运），水利工程可注册7个。
职业发展：三个专业均有较长的职业寿命，但土木建筑工程的晋升空间可能更广。
总结：若以易考性、市场需求和职业适配性为优先， 土木建筑工程是考总监证的最佳选择。若存在行业偏好，可结合自身条件选择交通运输或水利工程。