根据权威信息源，人工智能领域热门且前景广阔的专业可分为以下五类，结合专业特点与就业方向进行推荐：
一、核心计算机类专业
计算机科学与技术：人工智能基础，涵盖硬件、软件、算法等，就业面广。
软件工程：侧重软件开发，适合开发智能应用系统。
数据科学与大数据技术：处理海量数据，为AI提供支撑，需求持续增长。
二、电子信息与自动化类
电子信息工程：研究信号处理与电子设备，保障AI硬件性能。
通信工程：优化AI系统通信，支持多设备协同。
自动化：设计智能控制系统，应用广泛于工业与机器人领域。
机器人工程：专注机器人研发，结合感知、决策与执行技术。
三、数学与统计类
数学与应用数学：提供算法设计与分析的理论基础。
信息与计算科学：强化数据处理与模型构建能力。
四、交叉融合类
智能科学与技术：融合神经网络与控制理论，培养类脑智能系统。
物联网工程：结合AI与物联网技术，开发智能设备。
五、新兴方向类
测绘工程：处理空间数据，支持自动驾驶与精准导航。
遥感科学与技术：分析卫星影像，用于环境监测与灾害预警。
建议：优先选择计算机、数据科学等基础专业，同时辅修电子信息或自动化方向。若对特定应用（如自动驾驶、环境监测）感兴趣，可关注测绘工程、遥感科学与技术等交叉领域。重点大学资源更优，建议结合自身兴趣与职业规划选择。