根据搜索结果，以下专业在矿务局中就业前景较好，供参考：
一、核心优势专业
采矿工程专业 作为煤矿行业主体专业，涵盖资源勘探、开采、加工及管理，可从事设计、施工、安全评估等工作，就业方向广泛至矿山企业、金属矿场及设计单位。
机电与矿山机械专业
掌握矿用设备设计、维护及自动化技术，适合从事采煤机械、运输系统等岗位，近几届毕业生就业率均达100%。
安全工程专业
煤矿安全需求大，毕业生可从事安全规划、风险评估及事故预防工作，适合对高危行业感兴趣的人员。
二、其他推荐专业
地质与测量专业： 提供矿产资源勘探、储量评估及矿井测量技术，是矿业工程的重要支撑。 环境科学与工程专业
通风与安全工程专业：专注矿井通风设计及灾害防治，技术门槛较高但需求稳定。
三、就业方向补充
管理类专业（如财会、会计）：适合从事企业财务、成本控制及审计工作。
智能采矿技术专业：随着行业智能化发展，该领域人才需求增长迅速。
四、注意事项
优先选择中国矿业大学等知名院校的相关专业，学历背景更具竞争力。
实习经历和项目经验在求职中重要性突出，建议尽早参与相关实践。
以上专业综合了行业需求、技术门槛及就业前景，可根据个人兴趣和职业规划选择。