干土石方工程涉及的专业主要包括以下方向，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、核心专业方向
土木工程 覆盖建筑工程、桥梁工程、道路工程等，是土石方工程的基础专业。学生需掌握结构设计、施工方法及岩土力学知识，适用于地基处理、基坑开挖等场景。
岩土工程
专注于岩石、土壤的力学性质及工程应用，直接涉及土石方设计、边坡稳定性评估等核心内容，就业前景广泛。
市政工程
涵盖城市道路、桥梁、给排水等基础设施，土石方工程是市政项目的重要组成，适合城市规划与建设领域。
桥梁与隧道工程
土石方施工在桥梁、隧道建设中占据关键地位，该专业培养高级技术管理人才，就业率较高。
二、相关交叉学科
环境工程： 结合土木与环境科学，处理土壤/地下水污染问题，适用于生态修复等场景。 水利工程
智能建造技术：融合信息技术与施工管理，提升土石方工程的智能化水平。
三、其他补充方向
土地资源管理：侧重土地规划与资源利用，适用于土地整治项目。
城市地下空间工程：专注地铁、隧道等地下项目，土方施工是核心环节。
建议：优先选择土木工程、岩土工程或市政工程作为主修方向，同时可根据职业规划辅修环境工程或智能建造技术。