根据权威信息源，湖南省单招表现突出的学校主要集中在以下五类，结合专业优势、综合实力及招生计划进行推荐：
一、轨道交通领域
湖南铁道职业技术学院 - 全国首批28所国家示范性高职院校之一，轨道交通装备制造专业全国领先，被誉为“湘粤琼三省铁路黄埔军校”。
- 2025年单招计划1000人，含退役军人及特长生招生计划。
湖南高速铁路职业技术学院
- 专注高速铁路相关领域，与铁路行业合作紧密，就业资源优质。
二、民政民生领域
长沙民政职业技术学院
- 全国民政民生领域学历教育龙头，高考录取分数线连续多年居湖南高职首位。
- 2025年单招计划1250人，含退役军人及特长生招生计划。
三、航空与机械制造
长沙航空职业技术学院
- 隶属空军装备部，飞行器维修、制造等技术专业突出，是军队定向培养士官定点高校。
- 2025年单招计划未明确，但专业实力强劲。
湖南工业职业技术学院
- 装备制造专业最全、规模最大，机械制造、数控技术等专业省内领先。
- 2025年单招计划未明确，但综合实力突出。
四、传媒与信息技术
湖南大众传媒职业技术学院
- 以数字媒体、新闻采编等专业为主，被称为“广电湘军摇篮”。
- 2025年单招计划1830人，含退役军人及特长生招生计划。
湖南信息职业技术学院
- 覆盖35个热门专业，产教融合与创新创业教育突出，毕业生就业率高。
五、其他特色院校
湖南水利水电职业技术学院： 水利水电领域优势明显。 娄底职业技术学院
选择建议：优先考虑专业对口且招生计划充足的院校，如轨道交通类选湖南铁道职业技术学院，民政类选长沙民政职业技术学院，传媒类选湖南大众传媒职业技术学院。同时关注各校特长生招生计划，结合自身条件报考。