云南旅游职业学院的王牌专业主要集中在旅游管理、酒店服务及特色领域，具体如下：
一、王牌专业
导游专业 - 全国旅游院校示范专业，国家级校企合作示范基地，国家级骨干专业。 - 培养方向：旅游组织、解说、服务及教育，就业率高，部分省份录取分数线达380分。
酒店管理专业
- 全国旅游院校示范专业，国家级校企合作示范基地，国家级骨干专业。 - 课程设置注重国际化视野与实践能力，配备先进实训基地，毕业生就业面广。
二、特色优势专业
会计专业
- 省级5星（A类）专业，注重财务与旅游行业的结合，适合从事旅游企业财务管理。
烹调工艺与营养
- 省级5星（A类）专业，培养旅游餐饮服务人才，与旅游行业需求紧密相关。
宝玉石鉴定与加工
- 省级5星（A类）专业，结合旅游商品开发，就业前景较好。
三、其他推荐专业
会展策划与管理、 研学旅行管理与服务等专业，依托学校旅游管理专业群建设，注重创新与实践结合。
选择建议：
优先考虑导游、酒店管理专业，结合个人兴趣与职业规划。热门专业竞争激烈，建议关注历年录取分数线及就业动态。