单招不让拍视频的原因主要有以下几点：
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面试形式和内容的特殊性：单招的面试通常是由考官直接面对考生进行，通过面对面的交流来评估考生的综合素质和专业适应性。这种方式可以更直观地了解考生的仪态、表达能力和专业素养。
公平性和公正性：拍视频可能会带来一些不公平的因素，例如考生的外貌、环境背景等可能会影响最终的评价结果。因此，为了确保所有考生都在相同的条件下进行考核，很多单招考试选择不采用视频形式。
实际操作和技能考察：很多单招考试注重实践操作和技能展示，这些环节无法通过视频完全呈现出来，需要考生现场实际操作或展示。
希望这些信息能解答你的疑问。