根据2025年最新权威信息，江西单招较容易考取的学校主要集中在以下五类，结合招生计划、专业竞争和录取门槛综合推荐：
一、萍乡及周边院校
江西工业工程职业技术学院 - 优势：机械、电子类专业竞争小，录取分数低，适合基础薄弱但技术兴趣强的考生。
江西应用工程职业学院
- 优势：招生名额充足，计算机、管理类专业文化课要求不高，适合中等文化成绩考生。
二、宜春及赣中地区院校
江西农业工程职业学院
- 优势：农业技术、畜牧兽医等冷门专业报考少，录取率高，适合农业领域考生。
江西洪州职业学院
- 优势：学前教育、电子商务等专业单招名额多，录取门槛低，适合师范或经管类考生。
三、新余及赣西地区院校
江西冶金职业技术学院
优势：材料工程、机械类单招名额多，技能测试难度低，适合动手能力较强但理论成绩一般的考生。
四、赣州及赣南地区院校
赣州职业技术学院
优势：地方性综合类院校，专业设置贴近区域需求，适合本地考生报考。
五、其他高权威性推荐
九江理工职业学院
- 优势：2025年最新榜单前列，工科类专业实力强，适合技术型考生。
江西枫林涉外经贸职业学院
- 优势：涉外经贸类专业特色鲜明，就业前景较好。
注意事项：
以上推荐综合了招生计划、专业竞争和录取门槛，建议考生结合自身兴趣、文化课成绩及职业规划选择。同时，关注各校官网或官方公众号获取最新招生动态。