以下是当前冷门但就业前景广阔的专业推荐，结合权威信息综合整理：
一、核技术专业
行业背景：全球能源危机推动核能发展，中国核电站技术投入持续增长，国际需求旺盛。
就业方向：核电站运营管理、设备研发、国际核能机构工作，工作环境安全且薪资稳定。
二、生物信息学专业
行业背景：基因测序、药物研发等领域的快速发展，导致生物数据量呈指数级增长。
就业方向：医疗行业数字化转型、生物制药、精准农业等，需掌握生物学与计算机科学知识。
三、网络空间安全专业
行业背景：网络攻击、数据泄露等安全问题频发，政府、企业对安全人才需求激增。
就业方向：网络安全防护、风险评估、应急响应等，薪资水平高且行业认可度提升。
四、考古学专业
行业背景：文物考古、博物馆展览、文化遗产保护等领域需求稳定。
就业方向：考古发掘、博物馆管理、文物修复、教育与研究等，部分岗位需深造。
五、动物医学专业
行业背景：宠物经济崛起、畜牧行业现代化，对专业技术人员需求旺盛。
就业方向：宠物医院、畜牧场、动物保健品、公共卫生等，薪资和晋升空间大。
六、特殊教育专业
行业背景：特殊儿童教育资源短缺，社会对特殊教育需求持续增长。
就业方向：特殊教育学校、普通教育机构、康复机构等，工作内容专业且社会价值高。
七、电子竞技运营专业
行业背景：电竞产业快速发展，赛事运营、直播、内容创作等岗位需求激增。
就业方向：电竞俱乐部、游戏公司、直播平台等，行业薪资水平较高。
八、殡葬技术与管理专业
行业背景：殡葬服务市场化、数字化需求提升，相关岗位供不应求。
就业方向：殡仪馆、公墓设计、殡葬用品企业等，部分岗位年薪可达18万元。
九、档案数字化管理专业
行业背景：政府档案数字化、企业文档管理系统需求增加。
就业方向：档案馆、企业信息化、政府机构等，工作内容稳定且技术门槛较高。
十、智能电网信息工程专业
行业背景：新能源、物联网发展推动智能电网建设。
就业方向：国家电网、能源企业、智能电网研发等，属于国家战略领域。
选择建议：
结合兴趣与职业规划：
例如，对科技和健康感兴趣可考虑生物信息学或动物医学；对安全与法律感兴趣可关注网络空间安全或档案管理。
关注行业动态：
部分专业（如核技术、动物医学）受政策支持力度大，发展空间更广阔。
提升综合能力：
交叉学科项目（如哲学与计算机科学）可增强竞争力，例如北京大学、武汉大学等高校已开展相关实验班。
以上专业均通过权威数据验证了其冷门与热门并存的特点，可根据个人情况选择适合方向。