根据搜索结果，当前高中热门专业主要集中在以下领域，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、计算机类（核心热门）
计算机科学与技术：技术性强，就业率高，适合从事软件开发、测试、研发等工作，要求数学和英语基础扎实。
软件工程：侧重软件设计与开发，与人工智能、大数据等技术结合紧密。
人工智能：新兴领域，涉及机器学习、自然语言处理等，发展前景广阔。
二、医学类（稳定热门）
临床医学：社会需求稳定，就业面广，可从事医疗、科研等工作，需通过严格考试。
口腔医学：细分领域，适合对口腔健康有专长的学生，起薪较高。
三、工程类（高就业率）
电气工程及其自动化：现代工业基础，涉及能源、制造等领域，就业前景广阔。
机械设计制造及其自动化：传统优势专业，适合对机械工程感兴趣的学生。
四、财经类（综合热门）
财务管理：企业核心岗位，涵盖财务分析、资金管理等，适合有商业敏感度的学生。
金融学：与经济、投资等领域关联，适合对金融市场感兴趣的学生。
五、管理类（灵活热门）
工商管理：适应面广，涵盖市场营销、人力资源等，适合有领导潜力的学生。
教育学：适合未来从事教育工作的学生，就业方向包括学校管理、教育咨询等。
六、其他特色专业
中餐烹饪/西餐料理：适合对餐饮行业感兴趣的学生，西安新东方技工学校等机构提供专业培训。
环境科学与工程：应对气候变化需求，涉及环境监测、资源管理等领域。
选择建议：优先结合自身兴趣、学科优势及职业规划，计算机、医学、工程类专业就业稳定性强；财经、管理类专业适合综合能力较强的学生。