根据2025年最新权威信息，河南单招较易考取的学校主要集中在以下五类，结合专业优势、录取难度及综合实力进行推荐：
一、综合类院校（录取难度较低）
郑州工业应用技术学院 - 以机械设计与制造、电气自动化技术为特色，军工背景就业稳定，录取难度中等。
郑州科技学院
- 新兴科技类院校，注重创新实践，综合实力逐年提升。
郑州旅游职业学院
- 开设中央财政支持的专业，教育质量与就业前景良好。
二、高职专科特色院校（专业优势明显）
郑州铁路职业技术学院
- 铁道机车、城市轨道交通运营管理等专业全国领先，与铁路局合作紧密，适合理科生。
河南职业技术学院
- 机电一体化、数控技术等工科专业竞争力强，校企合作资源丰富。
黄河水利职业技术学院
- 水利工程领域龙头院校，国家级示范高职，适合工科生，部分专业可免试。
三、其他推荐院校
开封大学： 综合性大学，专业多样，教学资源丰富，适合跨学科选择。 郑州软件职业技术学院
选择建议
优先考虑专业对口：根据自身兴趣和职业规划选择院校，如铁路类选郑州铁路职业技术学院，水利类选黄河水利职业技术学院。
关注录取难度：综合类院校（如郑州工业应用技术学院）通常较易考取，但需结合自身学业水平。
核实最新招生政策：单招政策每年调整，建议通过河南省教育考试院或学校官网获取最新信息。