根据搜索结果，关于“三表”（第三批次录取的专业）的专业选择建议如下：
一、热门且需求大的专业方向
电子信息类 - 推荐专业：
电子信息工程、通信工程、信息对抗技术、信息工程、信息与计算科学等。 - 就业方向：科技、通信、互联网等领域，尤其在新能源汽车、半导体、集成电路等前沿领域需求旺盛，薪资水平较高。
计算机类 - 推荐专业：
计算机科学与技术、软件工程、网络工程、数据科学与大数据技术等。 - 就业方向：软件开发、网络安全、人工智能、大数据分析等，行业平均薪资较高且发展空间大。
生物技术类 - 推荐专业：
生物技术、生物工程、生物资源科学、药物制剂、制药工程、生物医学工程等。 - 就业方向：医药、农业、环保等领域，受益于国家政策支持，薪资和职业前景较好。
二、其他值得考虑的专业
机械设计与制造：适合对工科感兴趣的学生，就业面广且实践性强。
临床医学/护理学：适合有相关兴趣或职业规划为医疗行业的人士。
会计/经济管理：适合擅长逻辑思维和细节管理的学生，适合金融、企业运营等领域。
三、选择建议
结合兴趣与职业规划：
优先选择与兴趣相关的专业，再结合市场需求和自身优势。
利用转专业机会：
三表专业通常允许转系，可优先选择计算机、电子信息等热门专业，后期根据发展调整。
关注行业动态：
例如新能源、生物医药等领域的新兴专业，可能带来更多发展机会。
四、参考信息
以上推荐综合了多个来源的就业数据及专业发展前景，具体选择需结合个人实际情况和学校专业设置。