根据搜索结果，单招大专女生适合的专业可分为以下五类，结合权威性和时效性信息整理如下：
一、护理与医药卫生类
护理专业：
国家紧缺人才，就业前景广阔，可从事临床护理、重症护理等工作，适合耐心细致的女生。
助产学：
二胎、三胎政策推动需求增长，适合有爱心和耐心的女生，可从事产前护理、产后康复等。
药学/中药学：
医药行业需求稳定，可从事药品研发、生产、检验等工作。
医学影像技术/眼视光技术：
技术岗位需求增长，适合对医学感兴趣的女生。
二、教育类
学前教育：
幼儿教师需求量大，可从事幼儿园教学或早教机构工作。
特殊教育：
关注弱势群体，适合有耐心和爱心的女生。
三、财会与经济管理类
大数据与会计：
结合大数据与互联网技术，适合细心且有逻辑思维的女生，可从事财务分析、审计等工作。
电子商务：
互联网发展催生需求，可从事网络营销、电商运营等。
四、交通运输类
铁道交通运营管理：
铁路行业需求稳定，可从事列车调度、客运组织等工作，适合对交通领域感兴趣的女生。
高铁乘务/国际邮轮乘务：
工作环境优越，但需满足身高等要求。
五、艺术与设计类
室内建筑设计：
土建类中相对适合女生，就业方向专且薪资较高。
服装与服装设计：
适合有艺术特长的女生，可从事设计师、买手等职业。
选择建议：优先考虑护理、学前教育、大数据与会计等权威性高、就业前景明确的专业，同时结合个人兴趣和身体条件（如身高限制）进行选择。