安徽职业技术学院单招专业涵盖多个领域，具体如下：
工科类 
- 机电一体化技术、电气自动化技术、铁道工程技术、材料工程技术、智能控制技术、机械设备维修与管理
- 新能源汽车检测与维修技术、电子信息工程
电子与信息类
- 软件技术、电子商务、物流管理、财务管理、市场营销
医学类
- 护理学、医药卫生类
财经商贸类
- 贸易经济、财务管理
艺术设计类
- 动漫设计、艺术设计类
说明：
以上信息综合自多个来源，但需注意部分数据来自非官方渠道（如鲁芽网、培训啦等），建议以学校最新招生简章或中招网等权威平台为准。- 单招考试采用“3+x”模式，其中“3”为语文、数学、外语三科公共课。