柳州职业技术学院（简称“柳职”）的高职单招专业设置如下（截至2025年2月最新信息）：
一、柳州职业技术学院专业设置
机械设计与制造
机械工程、机械设计制造及其自动化等方向，涵盖数控技术、模具设计与制造等细分领域。
数控技术
包括数控加工、机电一体化技术、工业机器人技术等方向，强调自动化与智能制造。
汽车运用与维修技术
涵盖汽车检测与维修、新能源汽车技术、汽车营销与服务等方向，适应汽车产业需求。
绿色食品生产技术
专注于农产品加工、食品安全检测等绿色产业领域。
环境监测技术
与环境科学与技术、生态保护技术等专业衔接，培养环境治理与资源管理人才。
建筑装饰工程技术
包括建筑设计与施工、室内设计等方向，注重实践与设计能力培养。
电气自动化技术
涉及电力系统自动化、智能控制技术等，适应工业4.0需求。
工业设计
结合产品开发与美学设计，培养创新设计人才。
二、柳州铁道职业技术学院专业设置（部分重叠专业）
机械设计与制造
数控技术
电气自动化技术
汽车制造与试验技术
铁道机车车辆制造与维护（特色方向）
三、注意事项
1. 具体专业设置可能因年份调整，建议通过官网（[lzpu.edu.cn]）或招生办公室查询最新招生计划。
2. 部分专业如汽车运用与维修技术对实践操作要求较高，建议考生结合自身兴趣和职业规划选择。
以上信息综合了多个来源，供考生参考。