根据搜索结果，P3阶段（魔兽世界怀旧服燃烧的远征）的专业选择需结合PVE和PVP需求，以下是综合推荐：
一、核心推荐专业
珠宝加工 - 收益优势：
紫宝石加工需求量大，初期价格高（约1000金），且需达拉然珠宝匠银币兑换图纸，经济价值突出。 - 适用场景：适合追求稳定收入的玩家，可通过加工饰品和装备获取高额收益。
工程学 - 核心作用：
提供火箭鞋、地精滑翔翼等增益装备，提升移动速度和生存能力；自给自足的采矿资源可降低消耗。 - 适用场景：兼顾PVP（远程输出）和PVE（团队协作），适合需要高机动性的玩家。
锻造 
- 核心作用：
增加装备孔数，提升属性；可制作武器、胸甲等核心装备，增强战斗力。 - 适用场景：适合注重装备属性的玩家，尤其在物理输出和生存能力提升方面表现突出。
附魔 - 核心作用：
为武器和护甲附加增益效果，显著提升战斗力；珠宝附魔属性更强大。 - 适用场景：适合追求高爆发和持续作战能力的玩家，尤其在PVP中优势明显。
双采（采矿+采药） - 资源优势：
提供锻造、珠宝制作所需矿石，以及制作药水和合剂的草药，经济收益稳定。 - 适用场景：适合需要兼顾资源采集与收入稳定的玩家，尤其在PVE中性价比高。
二、其他实用专业
珠宝附魔：专属宝石属性更强，适合追求高属性的玩家。- 采矿：基础资源获取途径，适合低投入高收益需求。- 烹饪/急救：提升生存能力，是PVE和PVP必备技能。
三、注意事项
职业平衡：根据团队需求选择专业，例如术士、法师等法系职业在P3中仍具输出优势。- 经济管理：高收益专业（如珠宝加工）需注意材料成本与收益周期。以上推荐综合了经济收益、团队协作和资源管理等因素，可根据个人游戏风格调整选择。