根据搜索结果，针对销售瓷器类目的专业选择，以下为综合推荐及分析：
一、陶瓷设计与工艺专业
核心课程：陶瓷形态设计、设计方法与程序、陶瓷工艺材料及应用、产品装饰设计等。
就业方向：陶瓷设计师、工艺师、教师、销售员，适合有艺术设计基础或陶瓷制作经验者。
适合人群：注重创意和设计感，希望未来向设计或艺术领域发展。
二、陶瓷工艺与材料专业
核心课程：陶瓷原料分析技术、成型技术、烧成技术、釉料制备、产品检验等。
就业方向：陶瓷生产加工、质量控制、技术管理，适合对陶瓷工艺有深入理解的需求。
适合人群：适合动手能力强、对陶瓷制作流程感兴趣者。
三、材料化学与物理专业
核心课程：材料组成与结构、物理性能分析、陶瓷材料制备工艺等。
就业方向：材料研发、工艺优化、质量检测，适合对材料科学有基础者。
适合人群：适合理工科背景，希望结合材料科学知识提升产品竞争力。
四、包装艺术设计专业
核心课程：包装设计、广告艺术、企业企划等。
就业方向：产品包装设计、营销策划、广告设计，适合有美术基础或营销意识者。
适合人群：适合兼具设计感和市场敏感度，希望向产品包装或营销领域发展。
五、其他相关专业
无机非金属材料工程：侧重材料性能研究与工程应用，适合技术型人才。
环境设计：与陶瓷艺术设计有联系，但更侧重环境规划，适合有空间设计经验者。
总结建议
若未来方向为设计或艺术创作， 陶瓷设计与工艺专业是首选；若侧重生产或技术管理，可考虑 陶瓷工艺与材料专业；若对包装或营销感兴趣，则 包装艺术设计专业更合适。建议结合自身兴趣和职业规划，结合实践经验选择专业。