根据搜索结果，若想从事食品销售工作，建议选择以下专业方向，结合专业知识与实践能力提升竞争力：
一、核心推荐专业
食品科学与工程专业 - 核心优势：
涵盖食品加工、质检、储存等全产业链知识，毕业生可从事销售、研发及技术支持岗位，具备产品知识与市场分析能力。
- 课程内容：食品微生物学、食品添加剂、食品工艺设计等。
市场营销专业 - 核心优势：
系统学习市场调研、品牌建设、广告宣传等营销技能，适合制定销售策略与拓展客户渠道。
- 课程内容：消费者行为学、市场调研、品牌管理。
商业管理专业 
- 核心优势：
涵盖供应链管理、财务管理、人力资源等运营知识，适合综合管理食品销售业务。
- 课程内容：企业战略管理、运营管理、财务管理。
食品质量与安全监管专业 - 核心优势：
掌握食品安全法规与检测标准，确保销售食品合规性，适合从事质量监督与风险控制。
- 课程内容：食品安全法规、食品检测技术、风险评估。
二、其他辅助专业
营养学专业：可提升健康食品推荐能力，满足消费者对营养均衡的需求。
餐饮管理专业：提供运营管理经验，适合开设食品店或参与连锁餐饮项目。
三、实践建议
实习经历：优先选择食品加工、仓储、销售等岗位实习，积累实操经验。
跨学科学习：结合商业管理或市场营销知识，提升综合管理能力。
以上专业可根据个人兴趣与职业规划选择，建议优先选择与销售直接相关的专业，并注重实践与技能培养。