河北省高职单招六类文化课考试的专业设置及方向如下：
一、六类专业涵盖领域
教育与体育类（体育专业除外） - 学前教育、小学教育、小学语文/数学/英语教育、旅游英语、应用韩语/日语、商务日语、播音与主持、广播电视节目制作、影视动画、影视编导、出版策划与编辑、出版商务、数字出版、数字媒体设备应用与管理等。
新闻传播类
- 新闻采编与制作、播音与主持、广播影视节目制作、网络新闻与传播、出版与电脑编辑技术等。
艺术类
- 广播影视节目制作、影视动画、影视美术、影视多媒体技术、影视照明技术与艺术、音像技术、录音技术与艺术等。
其他类别
- 根据搜索结果，其他类别未明确列出，但可能包含教育技术学、心理学、新闻学、传播学等。
二、推荐专业选择建议
教育类： 学前教育、小学教育（适合对教育行业感兴趣的学生）。 新闻传播类
艺术类：播音与主持、影视动画（适合有相关兴趣或特长者）。
三、考试科目说明
文化素质：语文、数学，每科150分，满分300分。
职业技能：英语（专业基础100分）+职业适应性测试（350分），满分450分。
四、注意事项
具体专业设置可能因院校而异，建议考生参考目标院校的招生简章。
文化课成绩需结合职业技能测试成绩综合评估录取结果。
以上信息综合了河北省高职单招近年政策及专业设置，供考生参考。