根据珠海市第一中等职业学校的专业设置及就业前景分析，以下为推荐专业及选择建议：
一、热门推荐专业
计算机技术类 - 方向：
计算机应用与软件技术、计算机网络技术等，涵盖编程、网络维护、数据分析等方向。 - 优势：国家“制造业和服务业技能型紧缺人才培养培训基地”，就业前景广阔，可从事软件开发、系统集成、网络安全等工作。
旅游服务与管理类 - 方向：
培养旅游规划、导游、酒店管理能力，注重英语沟通能力。 - 优势：珠海旅游资源丰富，行业需求稳定，薪资水平较高。
商务英语类 - 方向：
提升英语应用能力，适合国际贸易、跨国企业工作。 - 优势：就业方向包括外贸业务、翻译、国际商务等，需结合英语基础与商务知识。
会计电算化类 - 方向：
掌握会计软件操作与财务分析技能。 - 优势：企业财务部门必备岗位，适合有志于财务工作的人员。
二、其他值得关注的专业
会展服务与管理：培养活动策划能力，适合有创意和沟通能力者。
酒店服务与管理：需掌握酒店运营知识，适合服务意识强、沟通能力突出者。
市场营销：适合有市场敏感度、沟通能力及创新思维者。
三、选择建议
结合兴趣与职业规划：
- 若对技术类感兴趣，优先考虑计算机技术类；若倾向服务行业，可关注旅游管理或酒店服务；有外贸需求则选择商务英语类。
参考行业需求：
- 计算机、旅游、商务等领域人才需求持续增长，就业竞争力较强。
注意专业认证：
- 部分专业（如会计电算化）可通过考取相关证书提升竞争力。
建议结合自身兴趣、职业规划及学校课程设置综合选择，可优先考虑珠海市一职的国家级技能型人才培养基地专业。