根据权威信息源综合分析，零基础学习IT行业且待遇较好的专业主要集中在以下五个方向，结合易学性、市场需求和薪资水平进行推荐：
一、Web前端开发
核心技能：HTML/CSS/Javascript、Vue/React/Angular框架、浏览器兼容性、移动端适配。
就业前景：互联网产品界面需求持续增长，人才紧缺，薪资水平较高（北京起薪16K，月薪2.28万）。
二、软件测试
核心技能：软件测试基础、Python脚本、自动化测试工具（如Selenium）。
就业前景：无需深入编程，侧重质量保障，起薪1.26万，月薪1.64万，适合零基础入门。
三、UI/UE设计
核心技能：设计工具（如Adobe XD）、交互设计、移动端适配。
就业前景：适合有设计基础或兴趣者，薪资较高，适合女性从业者，平均月薪可达1.5万。
四、Python开发
核心技能：Python基础、Web框架（如Django/Flask）、数据库（如MySQL）。
就业前景：应用广泛（数据科学、人工智能、Web开发），起薪1.2万，月薪1.8万。
五、网络安全
核心技能：网络协议、加密技术、入侵检测系统（IDS）。
就业前景：企业对安全需求激增，薪资待遇优厚，起薪1.5万，月薪可达2万以上。
总结建议：优先选择Web前端开发或软件测试，入门门槛低且市场需求稳定；若对设计感兴趣可尝试UI设计；Python开发适合多领域应用；网络安全适合有逻辑思维者。建议结合自身兴趣和职业规划选择方向。