根据搜索结果，若选择甜品销售方向，建议重点学习以下专业或技能：
一、核心专业推荐
商业管理专业 系统学习运营管理、市场营销策略等知识，适合负责甜品店日常运营、客户关系维护及销售策略制定。
市场营销专业
专注市场分析、品牌推广和销售渠道拓展，能提升甜品店的品牌影响力和市场竞争力。
二、辅助专业建议
食品科学与工程专业
虽然侧重食品加工与技术，但掌握的食品安全知识和产品创新理念有助于优化甜品产品线，间接提升销售吸引力。
设计类专业（如视觉传达、环境艺术设计）
通过店铺装修设计、产品包装及视觉营销提升品牌形象，增强顾客购买欲望。
三、其他相关方向
烹饪/烘焙专业： 若计划创业或自主经营，需掌握甜品制作技能，但需结合商业管理知识实现销售。 总结