烟草栽培技术专业主要学习植物科学、烟草生产及管理相关课程，涵盖从育苗到加工的全流程技术。以下是核心课程与知识体系：
一、专业基础课程
植物学/植物生理：掌握植物生长规律及生理机制
农业生物技术：涉及基因工程、细胞工程等生物技术应用
土壤与肥料/农业化学：研究土壤管理及肥料科学
二、专业核心课程
烟草栽培技术：系统学习种植、育苗、田间管理等技术
烟叶调制与分级：掌握烘烤、发酵及品质评定方法
烟草病虫害防治：研究害虫与病害的监测与控制
三、实践与技能训练
田间试验与统计：进行数据采集与分析
烟草加工工艺：学习打叶、复烤等生产流程
岗位就业综合实训：参与实际生产操作
四、延伸课程
农业经济管理：涉及市场分析与资源分配
烟草商品学：了解产品标准与营销策略
五、培养目标
培养具备烟草科学基础知识和技能，能从事生产、加工、销售、管理及开发推广的高级技术人才。