畜禽养殖技校的专业选择需结合养殖方向和职业规划，以下是主要专业及核心内容：
一、畜禽生产技术专业
核心课程：动物解剖生理、畜禽繁殖技术、饲料加工与检测、环境控制等。
就业方向：养殖场技术员、饲料企业、动保企业等，可从事饲养管理、繁殖改良、疾病防治等工作。
二、畜牧兽医专业
核心课程：动物疾病防治、兽医基础、动物营养与饲料、动物防疫技术等。
就业方向：动物医院、养殖场技术员、动物检疫部门、饲料企业等，可从事疾病诊疗、防疫检疫、养殖管理等工作。
三、动物科学专业
核心课程：动物遗传育种、动物营养与饲料、动物微生物、养殖场环境调控等。
就业方向：养殖场技术员、饲料企业、科研机构等，可从事动物繁育、营养管理、养殖技术等工作。
四、养殖学专业
核心课程：畜牧场环境控制、畜牧物联网应用、养殖场规划与设计、动物饲养管理等。
就业方向：养殖场技术员、动物防疫部门、饲料企业等，可从事养殖管理、环境控制、智能化技术应用等工作。
五、畜禽智能化养殖专业（新兴方向）
核心课程：物联网技术、大数据分析、人工智能在养殖中的应用、设施设备维护等。
就业方向：智能养殖企业、设备维护人员、技术支持等，可从事养殖自动化、数据分析、设备管理等工作。
选择建议：若侧重养殖技术与管理，优先考虑养殖学或畜禽生产技术；若对动物疾病防治感兴趣，畜牧兽医或动物科学更合适；若关注行业前沿技术，可尝试畜禽智能化养殖专业。