就业协议离职申请需遵循以下流程，具体操作以学校和单位要求为准：
一、提前申请与沟通
1. 提前30天提交书面解约申请，说明解约原因并明确解约日期
2. 与原单位人力资源部沟通解约流程及时间，获取书面解约函或通知书
二、办理离职手续
1. 按单位要求完成工作交接，提供相关证明材料（如离职证明、协议作废申请等）
2. 在第三方见证下办理手续（如学校就业指导中心或公证机构）
三、解除协议与重新签约
1. 将解约函、原协议及证明材料提交学校就业指导处审核
2. 审核通过后，通过学校就业平台申请作废原协议并重新签约新协议
3. 注意：仅可办理1次作废手续，签约前需谨慎考虑
四、注意事项
1. 单方解约可能影响就业，建议与原单位协商一致后再操作
2. 保留所有书面文件及沟通记录，以备后续可能的法律纠纷