根据搜索结果，荆州学校档口租金因学校、位置、面积及用途不同而有所差异，具体如下：
一、高校食堂档口租金范围
普通高校临时摊位 - 荆州职业技术学院西门夜市小吃街摊位：约1300元/月
- 湖北中医药高等专科学校食堂档口：1300元/月（30-35m²）
- 荆州学院食堂档口：1500元/月（40m²）
- 长江艺术工程职业学院食堂档口：1100元/月（30m²）
- 长江大学（东校区）临街门面：3000元/月
新校区后勤食堂档口
- 长江大学文理学院新校区：5000元/月（77m²）
- 长江大学农学院食堂档口：6000元/月（30m²）
二、其他相关费用说明
押金：
通常为2-3万元，用于保障合同履行
扣点费用：
营业额的16%-22%（约20%）用于覆盖水电、人工等成本
其他投入：
包括设备购置、装修等，总成本约5万元起
三、注意事项
租金可能按年收取，部分学校年租金可达3-6万元
价格可能因经营品类（如炒饭、奶茶等）有所浮动
建议直接联系学校后勤部门获取最新招租信息
以上数据综合自不同学校案例，实际价格请以具体学校官方公告为准。