根据搜索结果，湘潭市提供全托寄宿服务的学校主要包括以下几类，供参考：
一、高中阶段全托寄宿学校
湘潭市第二中学 - 物质条件优越，宿舍环境是湘潭市最佳之一，教学质量稳定。
- 注意：部分信息显示其教学质量一般，但住宿条件突出。
湘潭市第十一中学
- 提供寄宿服务，但具体条件未详细说明。
凤凰学校
- 私立学校，初中部设有住宿部，注重学术成绩。
湘钢一中
- 湘钢企业创办的示范性高级中学，提供寄宿服务。
云龙实验中学
- 国有民办寄宿制完全中学，湘潭市示范性中学，环境优美且功能齐全。
二、小学阶段全托寄宿学校
金庭学校
- 历史悠久的公办小学，设施齐全，教职工素质高。
风车坪学校
- 公办小学，配备全国优秀教师和省特级教师，寄宿生比例较高。
云龙实验小学
- 全寄宿制实验小学，交通便利，环境优雅。
三、其他选择建议
私立贵族学校： 如凤凰学校，学费较高但提供个性化教育。 县区重点中学
四、选择建议
明确需求：
根据预算、学术要求（公立/私立）、住宿条件等选择学校。
实地考察：
重点关注宿舍卫生、师资力量、餐饮服务及安全措施。
参考多方信息：
结合家长口碑、学校排名及最新评估报告综合判断。
以上信息综合自多个来源，具体以学校官方公告为准。