以下是关于学习厨师技能的学校推荐及相关信息整理，供参考：
一、全国知名厨师培训学校推荐
新东方烹饪学校 - 创办于1988年，全国70多所分校，覆盖川菜、粤菜、西餐等菜系，师资力量雄厚，设施完善，就业率高达90%以上。
- 分校遍布全国主要城市，如北京、成都、上海等。
蓝翔技校
- 创办于1984年，以挖掘机专业著称，同时开设烹饪专业，注重理论与实践结合，毕业生就业率高。
八依军烹校
- 历史悠久，培养大量川菜烹调师，学员遍布全球，适合希望系统学习川菜的学员。
美味学院
- 新东方下属短期培训点，课程从3天到3个月不等，适合急需掌握技能的在职人员或短期学习需求。
二、地区性推荐
杭州： 余杭区五常大道丰岭路7号，可乘坐多路公交车到达，注重实践与就业指导。 重庆
南充：南充新东方烹饪学校，强调舒适学习环境与户外活动，适合注重生活体验的学员。
三、选择建议
课程方向：
根据兴趣选择中餐/西餐/西点等方向，例如新东方烹饪学校课程全面，蓝翔技校以工种多样见长。
设施与师资：
优先选择配备不锈钢气灶、西餐设备等专业设施，教师团队需包含行业专家。
就业支持：
关注学校是否提供考证、就业推荐服务，如新东方烹饪学校与多家企业合作，就业率领先。
建议结合自身学习目标、预算和地理位置，实地考察多所学校后选择。