根据最新权威信息，大连女子学校（大连旅游学校）的办学规模如下：
全日制在校生 截至2023年，学校全日制在校生规模为1800人。
历史沿革与规模变化
- 学校创建于1984年，原名大连市女子职业中等专业学校，2023年更名为大连旅游学校。 - 2020年数据显示，学校占地面积5.8万平方米，建筑面积3.88万平方米，教职工306人。
专业设置与实践能力
学校开设航空服务、高星级饭店运营与管理、老年人服务与管理等专业，并定期组织专业认知实践活动（如2024年与大连市规划展示中心合作开展实践）。
总结：
截至2023年，大连女子学校全日制在校生约1800人，学校规模持续扩大且注重实践教学。