根据搜索结果，蔡甸区“包就业”政策主要通过技能培训实现，具体学习方式如下：
参与技能培训 湖北省残疾人职业培训学校提供免费技能培训课程，涵盖美发、护理等实用领域。学员可免费学习技能，并享受“包就业”服务。
现场指导与就业支持
培训学校现场配备专业老师指导授课，例如宋忠桥老师负责实操指导，并提供免费美发服务。培训结束后，学校与蔡甸区重大项目、重点企业合作，为学员提供优先就业推荐。
多主体协同服务
除培训学校外，人力资源服务机构、企业负责人等也参与现场服务，搭建就业对接平台，增强求职者信心。
建议：
求职者可关注蔡甸区“春风行动”等官方招聘会信息，或直接联系湖北省残疾人职业培训学校了解具体课程安排。