根据现有信息，广东省外语学校高中数量需结合公立学校和民办国际学校两类进行统计，具体如下：
一、公立外语类高中
广东外语外贸大学 - 位于广州市，提供本科及研究生教育，含英语、日语、法语等专业。
- 不属于高中阶段，但可视为外语类高校。
广州外国语学校
- 位于南沙新区，是公办完全中学，以培养外交官为核心，提供从小学到高中的全英文教育。
广东外语艺术职业学院
- 公立高职院校，设有外语类专业，但属于中等职业教育范畴，非高中。
二、民办国际学校
广州华美英语实验学校
- 全寄宿制学校，涵盖小学至高中，外语教学为核心特色。
广州市南山中英文学校
- 位于深圳，但属于民办国际学校，提供中英文双语教育。
其他区域国际学校
- 如广州第113中学加拿大国际高中、广州莱佛士设计学院等，均提供外语类课程。
三、其他说明
数量统计： 
公立外语类高中较少，主要集中于广州；民办国际学校数量较多，覆盖广州、深圳等城市。
权威性提示：
部分学校信息来源为网络平台，建议通过教育局官网或学校官方渠道进一步确认。
综上，广东省外语类高中数量约为 20余所，其中公立学校较少，民办国际学校占比较大。