根据搜索结果，坑梓地区可考虑以下西点培训学校，但需注意部分学校位于深圳坪山区坑梓街道，建议提前确认交通便利性：
深圳新东方烹饪学校 
- 地址：
深圳市坪山区坑梓街道宝西路17号
- 特色：提供中西面点、西餐及烘焙课程，广东省首批粤菜师傅培训基地，师资力量强，课程涵盖实操与理论。
王森国际咖啡西点西餐学院 
- 特色：
结合国内外西点教育资源，师资团队专业，课程注重咖啡与西点结合，适合创业或职业发展。
辛缇国际西点学院
- 特色： 专注西点烘焙培训，课程系统，适合系统学习西点技艺。其他机构
- 美斯烘焙、银河天幕西点等学校在龙华区或坪山区设有分校，提供蛋糕、西点等课程，但需进一步核实坑梓地区是否有合作网点。
建议：
优先联系学校确认坑梓地区具体地址及课程安排，实地考察教学环境与设备。