根据搜索结果，四川烘焙学校的选择需结合专业实力、教学资源及就业前景等多方面因素。以下是综合推荐及注意事项：
一、综合实力较强的院校推荐
迪丽斯西点烘焙教育 - 成立17年，专注西点烘焙培训，培养数万名学子并助力创业，拥有专业硬件设备和连锁烘焙门店体系。
- 优势：行业经验丰富，就业支持完善。
成都欧米奇西点学校
- 全国性教育网络，提供西点烘焙、西餐等课程，设有就业办事处，强调创业导向。
- 优势：资源丰富，覆盖面广。
成都优美西点烘焙培训学校
- 专注29年，开设奶油蛋糕、面包烘焙、翻糖等课程，提供理论与实践结合的教学模式。
- 优势：教学经验丰富，学费透明。
二、特色课程与就业导向
港焙国际西点甜品蛋糕学校： 提供西点、咖啡、奶茶等综合培训，采用情境化教学。
成都银杏酒店管理学院：中西面点工艺专业排名前列，适合系统学习传统工艺。
新东方西点学校：口碑良好，课程涵盖基础到高级技能，适合短期学习。
三、其他推荐院校
成都弗乐米国际烘培培训学校：法式甜点、私房烘焙课程突出，强调创业服务。
成都威利旺卡烘焙培训：综合评分高，注重实操与艺术性结合。
四、选择建议
明确学习目标：
- 若以就业为导向，优先选择就业支持完善的学校（如迪丽斯、欧米奇）；
- 若追求技术深度，可考虑弗乐米、优美西点等特色课程院校。
实地考察：
- 部分学校（如港焙国际、弗乐米）提供实地考察，建议安排参观以了解教学环境。
关注认证：
- 优先选择四川省劳动和社会保障局批准设立的机构（如新东方西点、欧米奇），证书含金量更高。
五、学费参考
以成都优美西点为例，基础课程学费约1.5万元/年，含教材和实操设备。其他学校费用差异较大，建议直接咨询招生部门。
以上推荐综合了多所院校的办学特色及行业口碑，可根据个人需求进一步筛选。