根据搜索结果，企石地区提供学校蔬菜配送服务的主要公司如下：
广东食安膳食管理服务有限公司 
- 服务范围：覆盖东莞、深圳、广州、惠州、中山、佛山、厦门、肇庆、江门、清远等地，包括学校、工厂、医院等机构食堂。 - 特点：资质齐全，提供新鲜蔬菜、肉类、粮油等全品类食材配送。
东莞市百润祥膳食管理服务有限公司
- 服务范围：企石、黄江、莞城、高步、石排、沙井等地，涵盖学校食堂承包、蔬菜批发及食材配送。 - 特点：提供一站式服务，含食堂承包与农副产品采购。
东莞市百福食品科技有限公司
- 服务范围：全东莞区域，包括企石城区，提供食堂蔬菜配送、农产品批发及冻品配送。 - 特点：服务认证企业，近一年服务超130人，评价较好。
广东优菜王农业科技有限公司
- 服务范围：通过线上平台（公众号“优菜王”）提供企石食堂蔬菜配送，支持当天下单次日送达。 - 特点：降低采购成本约20%，需提前下单。
建议：
优先选择高权威性企业（如广东食安膳食管理、百润祥），或根据需求对比线上平台与线下服务商。联系时需确认资质与配送时效。