根据搜索结果，湖北武汉有以下几所提供粥类制作的培训机构可供选择，供参考：
一、武汉皇氏御厨餐饮管理有限公司
核心优势 - 湖北电视台华中唯一指定餐饮培训学校，提供国家职业资格证书
- 专注特色小吃与营养粥类培训，课程涵盖食材选择、加工处理、熬制技巧等
- 地址：中山路大东门，靠近武昌火车站
课程内容
- 八宝粥系列、养生八宝粥、营养燕麦粥、皮蛋瘦肉粥、虾蟹粥等
- 砂锅粥技术（如广式砂锅粥、虾蟹粥）及营养搭配
二、武汉食为先小吃培训机构
核心优势
- 覆盖八宝粥、养生粥、燕麦粥等基础课程，适合零基础学习
- 提供实操培训，部分课程费用约1-3千元
- 武汉汉阳、武昌均有校区，交通便利
课程内容
- 食材辨别与处理、配方配比、熬制时间优化等
- 养生粥、营养燕麦粥等特色粥品制作
三、其他推荐机构
武汉食尚香餐饮小吃培训学校： 专注南瓜粥培训，采用一对一实操教学 武汉英佳尔餐饮培训学校
武汉最爱味餐饮技术开发有限公司：提供营养粥培训及创业指导
四、选择建议
明确需求：
- 若需国家职业资格证书，优先选择武汉皇氏御厨；
- 若预算有限，可考虑食为先小吃培训；
- 若想系统学习广式砂锅粥，可联系英佳尔或食尚香。2. 实地考察：
- 部分机构需提前预约或实地确认课程内容及费用；
- 优先选择交通便利、师资经验丰富的机构。以上信息综合自多个低权威性来源，建议实地考察后选择适合的培训机构。