根据搜索结果，江苏省内以下厨师学校值得关注，综合信息整理如下：
一、南京地区
南京工业职业技术学院厨艺学院 - 特点：高师资、完善实训设施，培养大量餐饮管理人才。
南京江宁高等职业技术学校
- 特点：综合性职业技术学院，提供机械工程、机电工程等多专业，餐饮系设备齐全。
二、无锡地区
无锡协新技工学校
- 特点：2024年江苏排名前四，实行“道德银行”和7S管理，课程涵盖中西式烹饪。
无锡太湖技工学校
- 特点：全日制中等技工学校，以烹饪旅服及航空轨道为主专业群，设施完善。
三、苏州地区
苏州旅游职业学院
特点：餐饮与烹饪专业省内知名，就业率高。
四、南通地区
南通职业大学
特点：餐饮系声誉高，实验设施完备，师资力量强。
五、其他推荐
江苏新东方烹饪学校
特点：1988年成立，国家大型烹饪人才基地，开设淮扬菜、西点西餐等课程，环境优越。
建议：
根据专业方向（如西餐、淮扬菜）和地理位置选择学校，优先考虑排名靠前且设施完善的机构。