根据搜索结果，扬中地区提供厨师培训的学校主要有以下几家，供参考：
一、主流推荐学校
扬州生活科技学校 - 地址：
江苏省扬州市文昌西路93号（市人大对面）
- 课程设置：涵盖《烹饪技术》《营养与卫生》《加工技术》《原料知识》等核心课程，培训后可获得劳动部门签发的厨师上岗证
- 优势：地理位置便利，课程内容系统，支持考证
扬州旅游商贸学校 - 课程设置：
与扬州生活科技学校类似，包含烹饪技术、营养卫生等基础课程，注重实践操作
- 适合人群：适合希望系统学习烹饪的学生
二、其他可选机构
扬州大学旅游烹饪学院
作为扬州大学下属的二级学院，拥有丰富的教学资源和实践经验，但需注意该校主要面向高等教育阶段的学生，普通职业培训可能需通过合作渠道申请
江苏扬州商务高等职业学校
该校在烹饪专业领域也有一定实力，但搜索结果信息较少，建议实地考察
扬州市弘扬中等专业学校/天海职业技术学校
提供中等职业教育，课程设置可能更侧重基础技能培训
三、选择建议
明确学习目标
- 若以考证为主，优先选择提供劳动部门认证课程的学校（如扬州生活科技学校、扬州旅游商贸学校）
- 若为升学或深造，可关注扬州大学旅游烹饪学院的合作项目
实地考察
建议联系学校了解最新课程安排、师资力量、教学设施等，可通过电话咨询或实地参观判断
费用与就业支持
不同学校收费可能有所差异，部分学校提供就业推荐服务，可结合自身预算和就业规划选择
以上推荐综合了课程内容、教学资源及学员反馈，具体选择需结合个人实际情况调整。