根据搜索结果，重庆厨师技校中综合实力较强的推荐如下：
一、重庆新东方烹饪学校
核心优势：办学历史悠久（1988年创立），拥有标准化教学设施和半军事化管理模式，注重实操与零基础培养体系。课程涵盖中餐、西餐、面点等，提供就业协议保障。
特色：师资力量雄厚，配备实训大厅，毕业生就业率高。
二、重庆长城职业学校
核心优势：以培养中高级烹调师、西点烘焙师为主，地处交通便利的万州，环境现代化。课程注重理论与实践结合，就业率较高。
特色：经人社部门批准，规模型职业学校，提供中、高级厨师等专业。
三、蓝带厨艺学院（分校）
核心优势：国际知名厨艺教育机构，拥有蓝带勋章认证教师团队，课程涵盖西餐、西点烘焙等。毕业生就业竞争力强。
特色：百年历史，30多个国家40多所学校，国际认证体系完善。
四、重庆工程职业技术学院
核心优势：综合性高校，厨师专业知名度高，师资力量强，教学设施完善。课程注重理论与实践结合。
特色：提供酒店管理、烹饪技术等复合型人才培养。
五、其他推荐
重庆巴山广厦酒店管理有限公司：专注酒店管理与厨艺培训，师资团队优秀。
重庆巴渝职业技术学院：提供一流实践基地，就业率较高。
总结：若追求国际化体系与权威认证，推荐蓝带厨艺学院；若注重综合技能与就业保障，新东方烹饪学校和重庆长城职业学校更优。建议结合个人兴趣与职业规划选择。