根据搜索结果，江津地区在甜点培训方面可参考以下信息：
一、较有名的机构推荐
江津金山职业学校 - 地址：
小西门转盘附近
- 特点：提供早餐西点、咖啡甜品等烘焙类培训，设备专业且包含实战演练，适合短期学习或兴趣培养。但部分反馈显示其教学效果可能有限，若追求系统化学习建议到主城区。
丽沙面包店 
- 特点：
提供学徒岗位，可免费学习糕点制作并积累店铺管理经验，适合希望实践与就业结合的学员。
二、学习建议
专业技能提升：若需系统学习，优先选择主城区专业机构（如港焙西点甜品蛋糕学校），该区域资源更丰富。
实践与就业结合：通过面包店学徒岗位实践，可降低学习成本并了解行业运作。
其他选择：吴滩镇等镇级机构（如江津金山职业学校）也提供基础培训，适合基础学习需求。
三、注意事项
搜索结果权威性较低，建议实地考察机构资质、师资力量及课程设置。
烘焙行业技术更新快，建议结合线上线下学习，关注行业动态。