根据权威信息源，广州西点学校中较为知名的有以下几家：
广州欧米奇西点西餐学校 
- 优势：
- 国内唯一上市的西点培训学校，专注西点烘焙、西餐、咖啡等课程。 - 欧式校园环境，教学设备按星级酒店标准配置，配备进口设备。 - 隶属于港股上市公司中国东方教育，校企合作广泛，就业资源丰富。2. 新东方烹饪学校（广州校区）
- 优势：
- 提供西点课程，师资力量强，教学体系全面。 - 设施完善，适合初学者及有一定基础的学生，支持全日制及兴趣班学习。3. 刘清西点蛋糕烘焙培训学校
- 优势：
- 2000年成立，西点行业示范学校，专注蛋糕、面包、咖啡等技能培训。 - 提供短期培训及职业技能鉴定，课程实用性强。4. 广东外语外贸大学西点学校
- 优势：
- 拥有优秀师资和教学资源，课程注重理论与实践结合。 - 设施完善，适合系统学习西点技能。 选择建议：
若注重品牌与就业资源，优先考虑 欧米奇；
若需系统课程与实践， 新东方或 刘清更合适；
外语外贸大学则适合追求国际化教学的学生。