衢州有多所提供厨师培训的学校，以下是主要机构及信息汇总：
一、专业烹饪学校
衢州市培英职业培训学校 - 地址：衢州市衢江区东迹大道235号
- 特点：17年历史，专注餐饮、维修等培训，含中餐烹饪专业，被收录在教育宝平台。
衢州市应用技术学校
- 地址：柯城区烂柯山旁，18路公交车直达
- 专业：中餐烹饪与营养师专业，提供中专学历教育。
衢州市工程技术学校
- 地址：柯城区建新
- 专业：中餐烹饪专业，国家级重点中等职业学校。
衢州市旅游学校
- 地址：柯城区
- 课程：营养膳食管理（开化大厨培训），由县教育局、人社局联合主办。
二、其他相关机构
衢州市翔宇中等专业学校： 提供厨师培训课程，但具体地址未明确。 江山市罗麦职业技能培训学校
常山县三衢职业培训学校：专注中式烹饪及面食/面点培训。
三、建议
根据地理位置选择学校，例如培英职校位于衢江区，应用技术学校在柯城区，旅游学校在柯城区但课程偏向营养膳食管理。
部分学校（如培英、应用技术）提供中专学历，适合长期学习；短期技能培训可选择江山市罗麦等机构。
建议提前电话咨询（如3081221、18路公交车等）或实地考察，确认课程内容、师资及证书发放情况。