根据搜索结果，泰州有以下几所提供西餐或西点培训的学校可供选择，供参考：
一、综合类西餐/西点培训学校
港焙国际西点学院 - 特点：
隶属于香港天欧国际教育集团，以“匠心、良心、知心”为教育理念，提供蛋糕裱花、面包烘焙、咖啡奶茶等课程。 - 优势：教学历史悠久，费用透明无隐形消费，提供创业指导和小班教学。
江苏新东方 - 特点：
国内知名烹饪教育品牌，课程涵盖西餐、西点、中式烹调等，注重实操与就业导向。 - 优势：提供大专文凭，合作酒店均为星级以上，包就业。
泰州职业技术学院 
- 特点：
与产业结合紧密，深化校企合作，提升学生实践技能。 - 优势：提供系统化烹饪课程，设施完善，师资力量强。
二、专业西点培训学校
石龙莉珍西点西餐学校 - 特点：
适合对西点制作有全面要求的学员，课程涵盖法式西点、面包软欧等。 - 定位：综合类西点与西餐培训结合。
品汇西点培训学校 - 特点：
小班教学，包教包会，课程包括面包软欧、法甜慕斯、蛋糕裱花等，还涉及气球、花艺师等热门技能。
三、其他相关机构
泰州市第一职业技术学校：提供专业烹饪课程与实践操作，师资力量完善。- 江苏新东方厨师学校：涵盖西餐、西点等专业，注重实操与就业，提供大专文凭。- 泰州华英职业培训学校：主要提供中式烹调师培训，环境舒适，适合中式西点方向学习。
四、选择建议
注重口碑与教学质量：优先选择港焙国际西点学院或江苏新东方。- 侧重实战与创业：可考虑石龙莉珍西点或品汇西点，提供小班教学与创业指导。- 系统学习：泰州职业技术学院的校企合作模式适合长期学习需求。建议实地考察学校设施、师资及课程内容，结合自身学习目标选择合适机构。