根据搜索结果，大丰市有以下烧烤学习相关的信息可供参考：
一、烧烤培训场所
大丰镇烧烤加盟总部 提供无烟烧烤技术培训，包含专业授课厨师、系统课程及实操指导，适合创业学习。 - 地址：大丰镇烧烤加盟总部（需提前电话咨询确认）
幸福街烧烤街
多个烧烤摊位集中，适合短期学习基础技术，但属于个体经营，缺乏系统教学。 - 位置：大丰市幸福街（需实地探访确认）
二、其他学习途径
职业技术学校/烹饪学校
部分院校的烹饪专业包含烧烤课程，适合系统学习。 - 建议：联系大丰市内的职业技术学校（如大丰市第二中学附近）咨询
线下实践场所
- 二中烧烤： 位于大丰市第二中学附近，适合零基础学习基础烤制技巧。 - 苏果超市东侧名家烤肉
三、注意事项
选择正规机构：避免轻信“包教包会”的宣传，优先选择有实体店面和资质认证的培训机构。
实践与理论结合：建议先通过基础课程掌握核心技能，再结合店铺运营学习。
以上信息综合自不同来源，具体选择可根据学习目标、预算和时间安排决定。