根据搜索结果，萍乡有以下烘焙培训学校值得考虑，综合信息整理如下：
港焙国际西点学院 
- 隶属关系：
香港天欧国际教育集团
- 特色：提供西点、烘焙、咖啡、奶茶等培训，采用情境化教学和店铺式培训，师资专业且实践经验丰富。 - 优势：含金量高、口碑好，学费透明无隐形消费。
明珠西点蛋糕学堂 - 隶属关系：
新华教育集团
- 特色：行业唯一上市西点烘焙品牌，课程涵盖西点、西餐、咖啡、调酒等，注重理论与实践结合。 - 优势：全国连锁院校，就业支持完善。
法兰琳西点烘焙蛋糕学校 - 特点：
连锁品牌，在萍乡设有分校，培训专业包括咖啡、调酒、西点、甜品及奶茶饮品，设备先进。 - 优势：多城市连锁，课程体系成熟。
许天厨蛋糕培训学校 
- 特点：
集市场开发、运营、制作于一体，讲师常赴香港、深圳等地考察学习，课程与市场紧密结合。 - 优势：实战导向，创业支持强。
江西新东方烹饪学校 - 特点：
江西省专业烘焙基地，拥有30余年经验，配备国际设备，提供保姆级就业帮扶。 - 优势：规模大、资源丰富，适合长期发展。
建议：优先选择港焙国际、明珠西点等权威机构，注意核实课程设置与就业支持细节。