一、专业面点培训学校
哈尔滨面点学校 
- 成立于1998年，省级科委审批的培训实验基地，省食品工业协会认证。 - 提供实践教学，拥有“黑天鹅食品”品牌示范店，师资力量优秀。
黑龙江现代烘焙西点厨师培训学校
- 地址：哈尔滨市道理区新阳路231号（安发桥附近）
- 专注中式与西式面点培训，课程涵盖制作工艺、原料调配等。
黑龙江汇泽厨师学校
- 地址：哈尔滨市南岗区东大直街100号（烟长对过）
- 以实践教学著称，提供面点专业培训。
哈尔滨铭香面点学校/哈尔滨烹饪面点烘培裱花学校
- 地址：道里区哈药路231号
- 专注面点烘培与裱花技术培训。
二、高校相关面点专业
哈尔滨工业大学
- 面点专业拥有优秀师资和先进设施，课程涵盖传统工艺与现代技术结合。
哈尔滨商业大学
- 面点专业师资力量雄厚，教学环境完善，注重实践与理论结合。
三、短期培训课程
哈尔滨市总工会中西面点技能培训
地址：道外区友谊东路555号
课程周期为11月1日至13日，每天9-16点，适合短期学习。
四、其他信息
哈尔滨新东方烹饪学校
虽然未直接提及面点，但作为全国连锁专业院校，可能提供相关课程。
建议：
选择学校时可根据需求（长期学习/短期培训）、预算及地理位置进行筛选。建议实地考察教学环境，并优先选择有品牌认证和实战经验的机构。